目前日期文章:200904 (15)

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最近真的是....狂做吐司.....已經到了每天一條的程度囉。

不是我不每天PO文,而是,千篇一律的吐司,不如來一次"彙整"

 

這就是今天早上...5點多拍的...藍莓水滴吐司

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這...要從星期四說起....

星期四天氣超好....下午也有舒服的陽光。

這時....我與孩子們的對話是:

我:要不要出去玩...

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我的部落格標題改了~~改成現在最新的照片

之前的標題照是請部落媽咪辦的外拍照

現在則是我自己操刀~~自己拍~~

雖然不是專業,但這幾張照片我倒是挺滿意的

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 教養的迷思  —  腦、認知與教育

 

陽明大學神經科學研究所教授    洪蘭主講

 

 

 

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乳酪吐司

一樣夜深人靜時,我又完成我的新作品

有夜夜磨刀的女人,就有夜夜做吐司麵包的婦人

這吐司我是從晚上8點開始製作....總共三條,做到凌晨3點半

會不會有點瘋狂,我不知道,但沒辦法,我家的麵包機,只准許我打300g的麵粉量

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          歐蕾麵包出爐     

歐蕾麵包

這是我看 王傳仁 老師的手作麵包的書本材料配方做的….

若是想要了解的更詳細還是建議去買本書回家練習練習

書中寫的會更詳細、更專業的….

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法國軟麵包出爐

大家千萬不要誤會~~我不是真的會做法國麵包….

一切都是…..胡搞瞎搞~~亂弄一通的


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台北故事館外觀

延著捷運路線走....沿路都有好風光.....

今天來到圓山站....周邊就有故事館、美術館..還有兒童育樂中心呢

台北故事館

我們約在下午2點到...正好來個下午餐的餐敘囉~~(實際上是中午也沒啥在吃~)

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原諒我~~我原本是要做袋蓋的~~結果忘記蓋上上蓋~

吐司的頭有點兒醜,不過,我保證,這是我用直接法做的吐司當中最好吃的

應該是換麵粉也有差啦~~這回我用的是水手牌的麵粉

黑糖吐司

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上周~~吵的確實很兇..老頭子還要我寫篇聲明啟事...證明他自身的清白

這是老娘的部落格,當然是發表我個人的心聲囉...

而且那篇文章的開頭,也開宗明義的說明..不想看的,可以不要看ㄚ...

所以囉~~要自清的老頭,請先自己申請自己的部落格子吧...

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感謝大家的關心~~

部落格真是我的好伙伴....

除了分享每日的生活日誌,也可以讓我盡情發洩心中的苦悶

不出門,也可以讓我覺得我不是關在家裡的小孤單

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這是一篇充滿個人抱怨的文章....若是無法苟同的~~可以不必往下看

 

以下純屬我個人不滿的心聲....我知道我再不找地方發洩~~我會抓狂

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好家在~~情人節已經過了....

要不然,下面這些巧克力,一定無法讓人抗拒的啦

烘焙展巧克力裝飾

烘焙展巧克力-1

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烘焙展就是這樣~~不是麵包、就是蛋糕~~再來就是介紹烘焙器具囉~~

我拍了超多的照片~~~就是要來犒賞自己的眼睛....

就算沒有通通吃到,最起碼~~我通通拍回家~~每天欣賞囉~~

烘焙展蛋糕-1

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上周日一豆二歲生日~~也是烘焙展的最後一天~~

就在我們中午吃的飽飽之後~~我就和老大來到烘焙展囉....

一豆就和拔拔~~在車上小睡一下囉

 

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