我的菠蘿麵包.jpg 

已經好一陣子 沒有做麵包...

換攪拌機 換心情....新氣象  接受孩子們的首次訂單...

菠蘿麵包!!!

 

It's my Queen...KitchenAid........ 

Speed 2 Only..........................................................................

KA攪伴麵糰.jpg 

是的...沒看錯,這樣的攪拌勾 確實有張警示貼紙..只有2速!!

但我也攪拌出麵糰 且還可以出薄膜 而且不用很花時間.....

 剛完成包裹皮的菠蘿麵包.jpg

等待發酵完成的菠蘿~~~~有沒有很可愛ㄚ~~~~

 菠蘿.jpg

寒冬 基本發酵歷經95分鐘  接著 在整形後 度過約一小時.......

發酵完成的菠蘿麵包.jpg 

然後 抹完最後的蛋液..........進烤爐.................

菠蘿麵包.jpg 

烘烤30分鍾後..............................

剛出爐的菠蘿.jpg

美味的菠蘿出爐~~~

雖然 仍有敗筆  我的菠蘿皮 裂開了!!!

但仍不失美味~~~

這是我們家的明日早餐。。。

 

 

貝莎小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • AVITA9
  • 好賢慧的娘呀^^
  • 悄悄話