最近的新聞.....
在"食"上面，總是讓人矇上一層陰影....
這時想起，在孩子還嗷嗷待哺時，我在家裡單純的帶孩子 享受親子樂
當時，就常常趁孩子午睡時、兩姊弟自己玩耍時，深夜時分.....
上網看看 有什麼 "玩意" 可以來做做..... 也同時可以享受其中 家人也受惠....
因為不能拎著二寶到處出門，也因為沒有空閒可以去上課拜師學藝.....
所以........... 網路分享部落格文章 成了我的 "啟蒙老師".....
在此，我仍要感謝 目前出了好幾本書 已赫赫有名的 Carol ...
我謝謝她，總是不厭其煩的回答我的問題 尤其是我這個廚房白痴...!!
下面這些書本，就是當時我在家裡 閱讀的書籍...... 我的烘焙DIY 也就此展開。
我是射手座的，要我乖乖待在家..... 這應該是"天方夜譚" 吧!!!
既然不能出去玩，那我改在家裡 和孩子 一起玩耍......。
現在吃什麼 都有疑慮......
現在 當孩子都上學的時候，我自己也沒閒著！
一個人吃午餐，照樣可以自己煮，然後吃的很優雅！！
但今天要介紹的 不是我如何度過一個人的午餐時光......
而是............ 睽違很久的 手做麵包！！！
臨時起意 要來做麵包給孩子吃...... 材料就在全聯社買就好.....取材 就拿家裡現有的即可。
而我今天做的是..... 扭結麵包..... (當然也是參照 Carol 扭結麵包 )
只是...........我將橄欖油 換成 家裡現有的 含鹽奶油。
黃砂糖 當然也改成 家裡現有的 白細砂。
然後就這樣..............隨性的 玩著麵粉。
這次 我就認真的 好好的甩打麵糰
傍晚孩子放學 吃完晚餐...........安靜的等待 出爐的片刻！！
雖然外觀不是很美麗.......不過美味不在話下！！
這裡 就由我可愛的小兒子 為大家 真心推薦.....
這也是孩子們隔天早餐的主食....。
看著最近新聞這樣播報 幾乎每日一報.....
很氣憤廠商的唯利是圖，卻也很同情店家的無辜。。
這件事情，也該有個省思，廠商們也該拿出職業道德來，好好的反省。。
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