由於紐結麵包  還蠻受歡迎的

我就再接再勵.....  繼續手做麵包 ....(其實還蠻有重出江湖的味道)

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而有別於二寶們 小時候,這回 我加入了生力軍!!

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這小子從 只有二顆牙開始  就常常當我的試吃小尖兵.....

我在廚房玩什麼,還不會走路的一豆,就爬呀爬的 跟著我到廚房看我弄什麼

有時候正睡覺的他,每次有好東西要出爐,他就很神奇的  聞香下床.....!!!

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白天在家裡做著中種麵糰........... 我想著

我還真佩服自己,當二個孩子都還沒上學時,我居然可以邊帶二寶 邊玩這些哩哩扣扣....!!

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沒空上正統的烘焙班..........我卻也可以偷時間上網做筆記......

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正因為不是很正式的去學習,所以我就更感謝網路格友們的分享與教導

也很感謝我的寶貝們,對我玩的烘焙產物 各各都很捧場!!

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昨天到晚上10點 一豆還在等待............. (這條吐司 大約花了11個鐘頭)

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看的出來嗎,中間的那個麵糰..........就是一豆自己桿捲的

為了這個原因,我就不上 上蓋了,索性做個山型白吐司。

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深夜約11點................ 終於出爐啦。

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老爺11點半回家........正好 放涼一會的吐司  當宵夜

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簡單的白吐司,單吃就很美味。 也是孩子們今天的早餐!

 

我這裡不再闡述白吐司的作法與配方

請看舊文章  這裡都有詳細介紹  

 白吐司 (這是麵包機打麵糰 製做)

延伸  牛奶吐司之奶油砂糖吐司  (這就是攪拌機製作)

 

 

 

 

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