女兒總算情況好很多了，星期六一天總算沒有再度"發燒"起來
的確讓人放心一大半....不過仍不能掉以輕心....最近可是"腸病毒"的高峰期...
這回的腸病毒和以往的不大一樣，這次不見得在手和足部會出現疹子...
反而是出期發燒症狀不明顯，過2~3天口腔可能會有破的現象....
所以醫生只開2天的藥，先做觀察....星期一再回去醫院看看...
不過...可樂壞了老大...因為實在很怕是腸病毒....所以我們就給老大吃冰...
腸病毒害怕冷，所以吃冰可以降低發生率.....
但在尚未確定是腸病毒前，我們仍不敢拿太多的冰給老大吃...適可而止就好....
總之，就是要勤洗手，這點準沒錯！！
雖然好了一大半，但我還是堅持讓老大按時吃藥，反正藥也只有2天份...
所以囉....我就盡量做一些讓小孩子有食慾的東西墊墊胃....
發燒的確會讓人沒有胃口，但要吃藥，絕對要吃點東西.....
這2天，做了一堆東西，有果凍、奶酪、布丁...冷的東西也可以降低病毒滋長...
還做了吐司、青醬義大利麵、沙茶豬肉、地瓜粥、南瓜湯，玉米湯、咖哩飯...
有些是味道較重的也比較開胃，總之隨便吃一點都好啦.....
睡覺前，就來做做葡式蛋塔吧....這是熱的，在睡前吃一小個，在讓老大吃藥....
蛋塔味道香濃，又甜甜酥酥的，小孩子會愛的...一小個分量也不多...
正好是墊胃的大小份量，吃完蛋塔，就在吃這一天的最後一份藥.....
這是簡易的葡式蛋塔作法，相當簡單，.......
因為來不及，所以我就用一般放在玉米湯上的酥皮來做.....
下回再來去材料行買蛋塔專用的冷凍酥皮，因為那口感較好，烤起來也不會縮...
把酥皮放在蛋塔模型裡，在製作布丁液，放入模型中就ok了....
烤箱220度，烘烤 約 30分鐘就行囉....
看看我的蛋塔底部，有沒有感覺很酥酥脆脆的ㄚ~~~
我還不小心沾到了一點旁邊的蛋塔液呢~~
第一次做就很有成就感，可見這蛋塔有多簡單....
取材也很容易...製作過程時間又短，手續也簡便....
下回我再去買蛋塔專用的酥皮，我想那口感一定又會百分百囉....
肯德基 ㄚ 肯德基 ~~~老娘也要跟你們家的蛋塔說~~再見囉~~~
管你是不是漲價囉....我就是不會再去買了.....
因為我做10個蛋塔，材料算算也不超過80元....
而且這熱量高，我不常吃，這回要不是為了要給老大墊胃，我才不會做這來毒害自己..
留言列表
