這幾天一直都在鬧肚子疼....也是卯起來上廁所.....
也不知道為什麼只要蹲著沒有多久肚子就會一陣絞痛....然後就得往馬桶上坐....
幾乎已經不大敢蹲著的我~~這二天都用坐著或躺著....然後就不自覺的轉到~~購物台...
這二天又看到 momo 台在介紹....美國製的 Vita-mix.....一台要價2萬多....
當然家裡已經有 super mum 我就不考慮再多花這一筆錢了.....只是.....
每次當電視不管是不是購物頻道~~在介紹 Vita mix 時，都會拿出一堆的芝麻...
然後一刀未剪的show出~~vita-mix 將一粒粒的芝麻給打成稠稠的芝麻醬....
並且一定會講....
只有 vita-mix 可以瞬間擊破細胞壁....也才有vita-mix可以將芝麻輕輕鬆鬆打成芝麻醬
(看吧~~我看到都會背了....
)
這時我就在想了....雖然那台二萬多，可以這麼做，也只是剛好ㄚ....因為一分錢一分貨....
向來我都是這樣的觀念.....但是這樣的一再放送....我實在是不得不來試試我那台~~
台灣之光......超級媽媽 SUPER MUM.....這台只花我4千不到的大洋，還附送優格機哩....
不好意思....我有時候弄吃的廚房的料理台上就會像這樣.....亂....
我買了包~~日正的黑芝麻粒~~超市有賣，這比較方便....一包也才25元.....
在加點細砂糖......
然後分次丟進 super mum 裡.....打....不斷的打....最後就變成下圖這樣了.....
裝在容器裡.....就變成不折不扣的~~芝麻醬.....
我打出來的芝麻醬~~真的比較有點固態狀~~沒有辦法像電視台那樣會流動的稠稠液體狀耶
果然是2萬多~~真的有差啦~~~不過這口感也不差，小孩子偷吃了好幾口.....
若真的要做出像 vita-mix 那樣稠稠的樣子，就要加點油了.....
我是有拿一些芝麻然後加點橄欖油和一點的溫開水(不想加那麼多油.)...
打出來的就像是稠稠的樣子，就跟電視台的效果是一樣的....
這樣的稠稠芝麻醬就很適合當麵包抹醬了.....果然是一分錢一分貨啦.....
至於我這帶有點固狀的芝麻醬也不賴~~~我隔天就全部拿來做饅頭了.....
詳見：全麥芝麻三角包.....
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