冬天做吐司~~~就是~~慢長的等待

又是一條夜半才出爐的美味吐司。。。

山茶花之吐司

材料配方和

昨天發表的 山茶花牛奶吐司差不多

會常做這樣的吐司,都是因為直接法這方式吸引我~~

除非有計畫~~搞個中種法或是湯種....一時興起...還是直接法比較省時。。

家常吐司

這是早餐時,用新買的單眼(K7)照的~~~還在練習中。。。

最近一豆早上就愛吃厚片吐司,一切自己來,不見得省荷包,但卻故得到""健康""

上面裹的奶油才不是早餐店常見的""乳馬林"" 

而是不折不扣的 含鹽 丹麥奶油。。 

只有動物性的油脂才經得起高溫烘烤。並且不會產生有害物質。這就有別於乳馬琳!!

 奶油厚片 

再看一次~~~常常出現在家裡的吐司斷面秀。。有沒有很美ㄚ~~~

吐司切片照 

 

 

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Bertha 貝莎小姐的小確幸

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留言列表 (1)

發表留言
  • 予予媽咪
  • 三峰一樣高,厲害~我好久沒玩土司了~手好癢~~
  • 手癢了喔~~
    快!!我等你~~哈哈~~我最近真的~~吐司都不想用買的了~~
    用好一點的麵粉,好吃的口感比外頭賣的還棒呢~~

    貝莎小姐 於 2010/01/29 10:13 回覆

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