Bertha 貝莎小姐的小確幸

話說一豆媽真的很愛吃豆花~~~~~~其實是舉凡豆漿、豆腐都超愛～～～

連懷孕時口味大不同的時期~~一樣不會少了豆花~~~

生命中~~~就是不能少了豆花的存在~~~~

以前住基隆時，幾乎每天都來上一碗豆花~~~宵夜也是要去廟口的三兄弟報到～~~

偏偏~~~八里這個小地方~~~找來找去就是不見豆花店的蹤影~~~~

想要自己做~~~又覺得為了一碗豆花還要買黃豆又要一堆繁複的過程，想到就累人ㄚ~~~

終於~~~讓我給發現新大陸啦~~~~~

就是~~~~只要準備花生罐頭和中華嫩豆腐~~~就OK啦~~~寒冬時~~~也可以加上老薑片喔~~~

我是用2罐的花生仁湯配上一盒的中華豆腐

先將花生仁湯放進鍋中煮~~~中小火煮到滾，要不時的翻動以免黏鍋或是有焦味~~

當花生仁湯煮的有點滾的時候(不要起大泡泡的滾法)，

就可以將中華豆腐慢慢的加入(豆腐要切成片狀喔）！

２者在鍋裡稍微煮一下就ＯＫ啦！！

～～～這就是成品照啦～～～

再看一次～～還有冒白煙呢～～因為剛起鍋阿～～

我的女兒都說好吃～～～大家可以試試喔～～～～

不過有些甜就是了，所以我起鍋後有放些冰塊再吃～～口感不錯喔～～夏天可以這樣弄啦～～

冬天可以加薑片喔～～～真的很像外面在賣的豆花～～～～

一豆媽的新發現～～～既省錢又衛生～～～

主要是，一豆媽從此不在因為找不到豆花店而憂傷了～～～