布朗尼是一款很好入門的小點

這苦甜苦甜的口感,也是很多人的心頭好

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最近很火紅的18格烤盤,拿來做布朗尼似乎恰恰好

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當有一個持續而且熱愛的興趣時

不要說失心瘋,即使是理智線尚未斷裂時

我想很多人都會希望有個獨立出來的空間

讓自己可以沈澱在自己的小天地裡

於是~『貝莎的手作研究室』就這麼催生了

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時間悄悄地流逝

一日 一週 一月 一季,才過了中秋,教師節就是明天了

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一直忙碌著,也是臨時才想起,孩子們在小學階段最後一個教師節的到來

腦海裡一直想著,該用什麼作為表示才好呢

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心裡有很多的言語

有個念頭,就是想一個人清靜

正好這天,偷得浮生半日閒。。。。。。

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也許是臉書分享的太快,有時候就是讓人這麼的少根筋

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關於 3C 我可以說是喜歡勝過於依賴

有些時候,手感的溫度仍是略勝一疇

但不得不說,3C+APP 運用得宜時,確實是可以帶來極高的便利性

若真的可以取代紙本,我倒是極力推崇運用電子科技

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最近總是在追著~劇

似乎是暑假追劇風潮沒有隨著開學而退燒 

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煮食,也是要增添點樂趣啊~是不是~ 

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有好一陣子,家裡的小孩很瘋這酥酥的小熊餅乾~

當然不可能經常託人買,也不大可能為了小熊餅乾坐飛機

愛動手做的我,怎麼可以放過這『奶油擠花餅乾』呢

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星期一,早起的鳥兒總是和慵懶的身軀畫不上等號啊

我跟你拼了,就這幾堂課,我再怎樣也不能有遲到的事情發生

就這樣,我安份守己的,行駛在高速公路上

 

一早迎接而來的就是~~模擬考 

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第三堂課

圓頂葡萄乾吐司

奶酥甜麵包

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這次是將圓頂奶油吐司中,加了葡萄乾

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休息了一週,今天是烘焙證照班的第二堂課~

一大早的,我把鄰居從舒適的被窩挖起來,為的就是幫我帶路

雖然大台北地區已經是交通網絡非常健全的城市了

不過對於我住的地方『沒有捷運的八里偏鄉』來說

除非開車,否則就是一趟將近二小時的車程啊......

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關於蒸的饅頭類

真的是我心中~從古至今的『雷』

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不過,純手工就是這樣,多來個幾次,外觀鐵定可以達選美標準

 

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八月底的最後一週

我給自己一個進階

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烘焙證照課程

一個早就應該要實踐的路

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我們是一群喜歡手作的同好

由手工皂開始,向外延伸,沒有侷限

這樣的默契,使得我們會固定一段時間聚集

玩玩各類的手作~

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有許久,沒有認真的開伙

在身體不適的這一年裡,體會許多

吃食這件事情,是多麼的平凡而重要啊

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以前我總是希望可以一家人在正常時段裡一起用餐

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這椰子酥,可以說是我們家懷念的簡單味道

就是很單純的材料,可以刻畫很久的回憶

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暑假很長的時光,我幾乎都關在室內

歷經了長達一年半的往返醫院及吃到吐吃到心煩的大大小小藥丸

我都調侃自己說:每次進急診室的姿勢都很特別

用輪椅推進去,僵硬的抬進去,到車門一打開直接仆街 護士很緊張趕緊推單架躺著推進去

每次都告訴自己~~這一定是最後一次!!

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我很喜歡動手做點小東西自娛一下

從前玩烘焙、接著玩布作、手工皂...然後偶而畫一下畫

再來就是玩玩各類的小作品。

今天就帶著小兒子一起玩 乾燥花

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最近真的很流行蕾絲風格的手工皂

不能免俗地我也要來跟一下風

所以我就做了兩款.......

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手工皂這皂海裡沒有熱情真的是無法持久的

關於販售也是,往往在跳入販售手工皂的框架內才能領會前人的箴言

一路上,我真的充滿感激,感激這一路相挺及支持的朋友們。

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星期一總是讓人提不起勁...

梅雨季,又來搗亂,極端氣候的摧殘總是讓人憂心忡忡

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看著新聞天天播送著 負面多於正面的新聞議題

有時候想,難道生活不能多點幸福感嗎??

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