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上回的大蒜奶油杏鮑菇~~~大獲大家的好好評.....
但....有鑒於....大蒜奶油畢竟是高熱量一群....所以我吃起來還是有點~~心驚驚..
但我又偏愛菇類與大蒜特有的味道.....這該怎麼做取捨呢>>>>
於是...就自創了這個....大蒜橄欖油....
很簡單....一堆大蒜(依個人喜好)...+一匙的鹽巴+橄欖油
這大蒜橄欖油還真不是蓋的.....炒菜的時候挖個一匙，再加上幾顆大蒜...
整盤菜可說是~~香噴噴啦....
當然~~我偏愛的杏鮑菇也是做出如奶油杏鮑菇的味道....
只要在起鍋前灑上一點洋湘菜葉末再加上一點起司粉....
這樣吃起來的口感完全不輸給奶油杏鮑菇的口感喲.....
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