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這是培根炒高麗菜~~~~沒啥技巧~~~只是因為加了培根比較香而已....
紅燒白帶魚.....也是沒啥特殊技巧....
用白酒、醬油、大蒜、海山醬.....用悶的方式將魚給悶熟.....
清炒杏鮑菇~~這也是我的最愛之一~~~
不過這回我不是用奶油,而是用橄欖油還有~~白葡萄酒少許~~風味果然不同...
吃起來更是香甜ㄚ~~
蕃茄炒蛋~~~則是我的最愛啦.....
材料:
紅番茄2個、蛋3個
調味料:
鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙
做法:
1. 蕃茄以水洗淨去蒂頭,切成小塊。
2. 取一碗,將蛋打入後攪散。
3. 鍋燒熱,倒入4大匙油,放入番茄炒至微軟,再倒入蛋汁翻炒快凝固時,加入調味料炒勻。
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