Bertha 貝莎小姐的小確幸

每年過年之際....總會有些應景的小零嘴....

最少不了的就是....

牛軋糖、魷魚絲、牛肉乾....這類的....

這一年我學了不少點心的製作.....

快要過年了....當然也要來學習這應景的~~牛軋糖.....

每年過年，我都會向ㄚ姨買牛軋糖，

因為我們全家人就是愛這味...

ㄚ姨的牛軋糖，比大X松小X口的還好吃....完全不黏牙...

而且ㄚ~~裡頭夾的是杏仁，不是花生....

最重要的是，真材實料，粒粒飽滿紮實.....

不過~~~這牛軋糖學起來還真是不容易.....

這回無法無師自通的我.....就向ㄚ姨拜師學藝囉....

ㄚ姨每逢過年就會自己做牛軋糖來做做小生意也貼補家用..

今年也不例外....

既然有現成可以學習的好對象.我也就來當當臨時的學徒囉.

學習製作牛軋糖，也了解製作的整個過程和所使用的材料..

ㄚ姨是完全公開不藏私的傾囊相授....

我幫忙做，當然也一起幫ㄚ姨賣囉....

這樣的感覺真是太好了.....

吃起來是完全的放心，也特別有感情.....

因為這也有我用心的製作喔.....

那天~~拿一堆牛軋糖回來...

大家可都說~~樂歪了...

因為又有好吃又安心的零嘴可以吃吃囉...
最開心的我想就是這二個小朋友囉
一豆現在吃的是原味(牛奶杏仁)口味的...
還偷偷吃勒..

一共有二種，另一種則是...巧克力...

這是牛奶杏仁口味...