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前一陣子有在烘焙材料店看到現成的塔皮
當時覺得這小巧可愛就買了一包(30入)回家囉
已經有一陣子都沒有真正為孩子做做點心
今天正好有點冷~新聞報導要冷到跨年
所以~~我就來做做這簡單的一口酥小蛋塔
外頭是現成的塔皮~
內餡其實就是布丁液
材料：
鮮奶.......500 cc
細砂糖......40 g
雞蛋......4顆
香草精......3滴
烤箱溫度 180/180 約 20 分鐘
其實這樣就OK了
但我們家的大家長就是想要表面有焦焦的感覺
那就再烤久一點囉
看照片~~真的看不出來吧~~
這蛋塔~~只有一口酥的大小
簡單吧~~只要有布丁液自己也可以做蛋塔
雖然啦~~現成的蛋塔皮~好像不是很健康
偶而吃吃吧
今天已經是12月30號了
2008真的即將要結束
先預祝大家2009一切順順利利
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