蠻久以前我就想要試試 自己做 Pizza 是怎樣的感覺...
現在終於 圓夢 啦~~~其實是 有心做做東西啦~~
製作方式和材料配方~~~出自於孟老師100道...
只不過在麵糰上 我多加了起司粉~~~其餘和書本上的沒啥不同~
至於餡料~~~就是我清清冰箱中 雜物 的最佳證明~~~
當然鐵定少不了的就是 Pizza 乳酪絲
瞧瞧這牽絲的感覺~~~就是一整個很有 Pizza 的 FU~..
自己在家做 Pizza 就有個好處~~冰箱有什麼通通丟下去就對了~~
然後再灑一堆 乳酪絲~~好的。。完成~~~
口感如何,自己做的,剛出爐的時候最優~~~
冷卻之後,就偏硬~~不過 感動指數仍是百分之百~~
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http://www.wretch.cc/blog/lu20vincent/21335317 就是這個部落格
感謝妳~~ 我上去看過了,很棒的部落格~~謝謝分享~~
有個..文森的實驗廚房...部落格中的pizza配方做出來超好吃 我都一次做很多 然後冷凍起來 有時老公當早餐前一晚先放冷藏 早上再烤一次 同樣美味哦 給你參考 他的重口味乳酪蛋糕配方也是簡單又好吃 我也常做勒...
pizza我都做成小小的 大約七.八公分直徑左右大小 很可愛...
媽咪~若再加少許的青椒及番茄的話...會更好吃喔 現在光看照片....肚子好像餓了耶
看起來不輸比薩店裡賣的喔
你的手藝真好 !