Bertha 貝莎小姐的小確幸

最近~~總有些不如意...好在我的個性很容易就這樣算了。

爭辯什麼好像也是浪費力氣，真的無法接下去，個性不合就掰掰囉~~最差也不過如此~~

麵包，對我而言不僅僅是麵粉+水分+酵母結合的產物~~~

趁著一豆還在睡夢中....趕緊來分享昨天晚上我做的焙果~~

早上吃著貝果，喝著自己現煮的咖啡~~無糖拿鐵+原味貝果...真是夫復何求ㄚ我！！

             高筋麵粉.................450 g

這是九月中我家書櫃的樣子.....

沒錯！！我上週就是忙這，從週三忙到週五結束...有沒有發現，有小小的變動~~

看看自己先前PO的文章~~不知不覺 迪士尼 已經來我家 滿月啦....

雖然我是從11月才開始紀錄自己和孩子們每天的閱讀紀錄 (所有的繪本、理科還有迪士尼~)

不過，差不多啦，反正再一周，11月也將結束。。。

先前希望我每週都能來分享迪士尼的使用心得...但我覺得每週，這樣分享的頻率還真是太高

上周日...11/14日 大好的秋冬時節...我們一家人來到台中新社...欣賞花海

我對台中真的沒什麼地理位置概念，只覺得來到台中，就想要找點點母女出來玩...

就是好喜歡點點，當然還有點麻啦....一對可愛的母女，要是能有緣結親家當然是更好啦~~

我很少做瑞士捲類的蛋糕....總覺得準備裡頭的餡料是件麻煩事~~

但昨天，就不知道哪根筋打結了~~居然將芋頭先蒸熟...然後做成芋泥餡....

接著~~~~就準備做蛋糕體的部份~~~哎喲喂呀.....我真的給它完成了芋頭捲....

這陣子忙碌~~總算這二天讓我有空閒上來PO PO文章~~

當然，我這第二週迪士尼美語的分享，是一定要的~~~

每週的分享，一來也是督促我自己，要持之以恆的陪伴且充分使用下去。。

這是姐姐昨天晚上放學晚飯後在家~~說要自己錄下的喲~~~

我又好一陣子消失了....連MSN也很少看到我的足跡了.....

懶人病又發作了嗎....才沒有！！我反而每天都過的超級充實.....

有一堆照片、文章藍圖、都在建構中....

這段日子，麵包、點心通通都不間斷...電腦一樣每天開著~~

使用一周，來寫分享心得，似乎不太客觀....

不過，相信我，確實有點小小的改變....一種無壓力的學習莫過於此~~

我想未來的每一周，我希望能一直持之以恆的寫心得分享下去....

這是昨晚~~姐姐突然間洗澡時要我拿的青蛙手偶....說~~是洗澡可以加沐浴乳的用品。。

以下的照片~~~通通都是用我那隻久久沒有使用的小CANNON傻瓜相機拍的。。

見諒了！！各位的眼睛~~~ 不過重點不是在於我的拍照技術~~而是這款亂亂做的麵包~~

看到我的餡料沒~~~就這樣，一片起司(安佳低脂)~一片火腿....沒了。。

我不是第一次做布丁...詳見 焦糖布丁一文

雖稱不上是專業....但是卻很熟悉....

就在今天上午發現家裡剩下約350CC的牛奶時...

這是款不敗麵包...跟菠蘿一樣，總是讓人回味無窮，是個伴著你我長大的麵包款式。

不是刻意要做這樣的麵包，是因為想要在白天做麵包~~晚上好好睡覺~~

翻翻冰箱，隨手可得的材料，就是做麵包的動力來源。。材料取得就是這樣輕易...

我常常做自打嘴巴的事情....明明自己約二年前訂了迪士尼美語隨即馬上退貨...

呵呵~~居然在二年後的今天，家裡硬是給它出現寰宇迪士尼美語....

而且這次，還抱回全套....連新品什麼超級米奇都有了......(天真的下紅雨了嗎..)

猜一猜，這張照片袋子裏的餐包，是誰做的呀，有沒有像買來的。。

請大家都當作第一次逛我的 Blog ，讓我騙一 次吧......

推推推推推，我推X五次，真的。這款餐包，娃娃魚的保證，好好吃~~

現在真的又開始利用深夜時光........做麵包囉~~

這樣"冷靜"的夜晚時光，等待麵包的發酵→成品....真的是件開心滿足的事情。

昨天~~的麵包，真的有給它來得抱歉。雖然鬆軟有嚼勁，不過~~麵粉卻是""過期了""

難免吃起來~~~~口感就是怪怪的~~~

我有多久沒有做麵包~~~很久了吧！！！

老是有一堆理由和藉口~~這回終於，自己""歡喜甘願""來動手囉！！

雞蛋奶油小麵包~~八個。。

今天剛過下午一點多....我家的另一間臥室~~有了新風貌...

這是下午床組剛到~~我大致上放的位置...以及房間其他傢俱的擺設...

自從姐姐上學穩定之後，我就往""輕鬆好命""方向大步邁進~~

每天早上，該上課的，開開心心去學校，不該上學的也快快樂樂陪著去校園..

每天晚上，該上學的，安安分分的10點前睡覺，不用上學的也平平靜靜的跟著在床上躺平.

總之~~~我真的 ""出頭天""+""快活"" 啦。。

這是我家的家常炒飯~~~就是清理冰箱最好的料理之一....

今天的格外的好吃可口...除了御茶香的醬油加持，好吃的秘訣應該是那份奇妙的感動

有多久~~沒有弄這樣的炒飯囉~~想不起來了~~

老早就看過很多格友介紹過苗栗 天空之城 但就是沒有機會親自造訪。

昨天 星期假日，我們就一家驅車到去遊玩囉~~終於圓夢啦~~

這樣的古堡風情，真的讓人看了好舒服，還可以看到鯉魚潭水庫的風光~