Bertha 貝莎小姐的小確幸

老大不在家，晚餐份量盡量是不宜多，要弄得一豆也能吃的才好，畢竟，豆子兄也只有4顆牙牙~~

焗烤白菜..........就是我昨天和一豆的晚餐..........這拿來配白飯吃，還真是給它的對味！！

咱家一豆弟弟可是意猶未盡，一碗不夠還要再來一碗，推薦給大家喔~~~

所需材料如下圖：

蝦米100公克，大白菜約 400公克，大蒜3顆，高湯2杯，奶油2大匙，麵粉4大匙，起司絲60公克。

黑胡椒適量即可！

作法：

1...蝦米約取60公克洗淨切成末，大白菜洗淨切程長條狀燙軟備用，大蒜切末。

2...鍋中放入奶油爆香大蒜，加入麵粉後改成小火炒成麵糰，再分次加入高湯，用打蛋器攪拌成糊狀，

再加入白菜及蝦米拌勻，再全部撈出來，裝入烤盅，灑上剩餘的蝦米和起司絲！

如下圖~~~

3......烤箱預熱，放入烤盅，220度烤個30分鐘！就OK啦~~~

食用前，再灑上黑胡椒提味就行了！！

完成了~~~~

翻開來給大家........聞香.......一下黑~~~

配白飯還真下飯耶~~~~簡單吧！！