Bertha 貝莎小姐的小確幸

就在上周六 也就是 520 的好日子

我和我家的料理哥，一同來到了飛利浦分享料理社團的示範教學

這位JJ老師就是『萬用鍋 零失敗』的料理書的作者

(照片來自於社團內相片~~)

我何等幸運..剛買萬用鍋就可以參與到這樣相當有意義的一門課程

這一天，我就帶著喜歡做料理的哥一起來參與

而這天也恰巧是 520 正好我和前世的小情人一起約會

料理哥真的很愛料理...不過他畢竟只有10歲，所以這樣的課對他來說不算有趣

後面~~我只圖他乖乖地就好..然後就是一起品嘗萬用鍋做出的神奇料理...

那天JJ老師一共有四道料理分享... 首先就是 韓國辣椒豬軟骨

這道的韓式辣醬及韓國麻油 特別吸引我..

這味道真的好棒喔~~

第二道就是皮蛋魚片廣東粥

這也讓我感到耳目一，和平常吃的廣東粥真的不一樣

我也得到新的知識，原來生米要醃過...ˉ

第三道 蠔油鮮蝦粉絲煲

這對我來講就是抬得上桌面大菜~~

當然也有長新知識...原來蝦剝不剝殼..大有玄機啊

另外就是，千萬不要弄錯蠔油了...

而且原來醬油有生抽和老抽...這真的讓我刷新好多新知

這接著最後當然就是甜點  發糕

萬用鍋和發糕..果然很厲害而且綿密紮實的口感相當可口

(下面照片來自於社團內相片~~)

我只能說 我真的太幸運了，因為聽說這門課很難報到

剛剛好就一位同學臨時無法來，多了個名額，我就這樣參與了

真的好感謝社團團長，這堂課讓我受益相當多

(照片來自於社團內相片~~)

這樣的一個萬用鍋，我是第一次購買，也剛開始啟用

一切都讓我感到驚奇，煮食又來到了一個讓我相當滿意的境界

也另外開啟小孩的煮食興趣與親子共同對食的認識與珍惜食物的理念

520，這樣風和日麗的好日子，我和小情人優遊大台北

上完分享的烹飪課，當然也要和小情人來個簡單甜點約會才算完美

我的小情人，有沒有越來越帥啊...

我相信，懂料理也愛料理的料理哥將來一定可以成為新好男人