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材料:

 

牛肉片 200 克,太白粉 1 大匙,辣椒 3~4 支,蔥少許。

 

調味料:

 

沙茶醬 1/2 大匙,泰式辣醬 1 小匙,蒜泥 1/4 小匙,黑胡椒粉 1/4 小匙,水 45 cc,香油  1/4 小匙

 

做法:

 

1. 將牛肉片表面抹上太白粉;辣椒去籽切斷,蔥切斷;調味料混合均勻。

 

2. 鍋燒熱,倒入少許油,放入已混勻的調味料,爆香辣椒絲,加入牛肉片,蔥段快速翻炒,至熟
      盛盤即可。

 

~~很簡單吧~~~

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    貝莎小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()