Bertha 貝莎小姐的小確幸

鬼月一整個就是.....水昆妹....混....

老頭子難得的清閒..所以每天晚上就幾乎都全家出去走走晃晃..假日就一起出去玩個瘋...

所以三餐中.....只有早午餐會是在家中解決....晚餐就幾乎都是外面吃囉....

就這樣.......我們家幾乎每天都會帶著孩子出去逛逛.....假日再出去玩....

好快，一個月過去了.....九月又是新的開始..我也要慢慢收心..減去這個月多出的贅肉啦..

因為在家吃飯變少了....難免電子鍋裡會有些保溫超過24小時的飯.....

這時大多我都是用來炒飯，因為煮成稀飯的口感也不佳....

(我覺得稀飯還是要用白米去煮才會好吃的....)

就先用培根切成小塊炒香.....(鍋裡不需放任何油....)

培根炒至微焦就會產生一些油囉......

然後將培根從鍋子裡取出.....和先前的隔夜飯均勻的和在一起....

接著將杏鮑菇切成小塊狀...用鍋子裡的培根油微炒...

然後加入飯和起司片.......當起司融化，攪拌攪拌就可以裝盤了....

這樣的炒飯可以嚐出起司的香氣，卻沒有焗烤那樣的重口味....

我在炒飯的同時，也將綠花椰菜給燙熟了.....裝在一起就好多了....

這就是八月某天我和孩子們的家常午餐啦~~~很簡單就做成囉~~~

大家說說....有沒有很混ㄚ....