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前幾天看到MILKY炒飯的小撇步~~~美乃滋....
就好想要找個機會來試試美乃滋小兵力大功是啥滋味.....
正巧昨天晚上老頭子帶了顆超甜的鳳梨回來.....
今天中午就來個應景的~~鳳梨炒飯好囉~~~
材料:1 顆蛋,火腿片2片(切丁),鳳梨丁適量,(密蘋果丁少量),白飯2大碗,
調味料:沙茶醬2大匙,少量美乃滋,雞粉少許
我是將電鍋中熱的白飯+少量的美乃滋拌勻....
起油鍋先將蛋打散微炒,再加入火腿丁拌炒均勻....
倒入白飯再灑上2大匙的沙茶醬拌炒均勻~~~
最後可以試一下味道....若是不夠鹹可以再加些雞粉調味...
最後再加入鳳梨稍微拌一下即可~~~
P.S.因家中還有好幾顆蜜蘋果,所以我也將蘋果切丁後,也跟著鳳梨一起灑下去....
加了美乃滋~~果然比較好炒~~果真是粒粒分明耶~~
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