Bertha 貝莎小姐的小確幸

沖繩黑糖，是我先前和mami訂購的~~~

昨天正巧看到，想說~~很久沒有吃饅頭，

若是用這黑糖做一定很好吃

這當然也是我新買的小模型

有了這模型，吃餅乾竟然成為小孩子每天的習慣了

嘴讒時，老大和一豆總是會隨手拿塊餅乾來自己吃

在家玩烘焙真的就像是走上一條不會想回頭的不歸路

往往一個突然間的靈感，就可以創造出驚喜

這原本平淡的巧克餅乾，孩子們已經有點吃到膩的口味

有時候閒下來看著電視嘴巴就是想要咬點什麼的

但現在真的這也不能吃、那可能也有毒害污染的....

什麼都自己做當然就是最安心囉....

之前做巧克力口味的餅乾~~都是用手壓平~~也壓的有些薄

最近幾次試試，發現其實有點厚度的口感比較好耶

當然~~我也買了這圓形的壓模來玩玩囉~~~

這核桃口味可是我們家大叔媽咪愛的口味哩~~

第一次做，感覺還蠻成功的！

下回我要改變一下方式......

有了好夥伴 DR. GOODS ~~烘焙就成了我必玩的遊戲囉～

當然我們家最愛吃的餅乾就讓我大顯身手囉~~

我就大玩口味~~~來個杏仁~~~

這二天烤箱來囉~~我也開心~~終於今天開工了....

新的烤箱就是不一樣～~烤的份量足足多了一倍....

當然烤出來的口感也更勝一籌.....

已經快要一周了~~~我都沒有吃到自己做的麵包或是餅乾的

真的好不習慣喔~~~

這幾天，若是想要吃麵包，到便利商店買，卻每次拿了幾塊麵包，最後又放回貨架上

最後索性跑到淡水的麵包店買

前幾天看到回應~~原來還有不少人想知道手做餅乾的方法....

現在可以吃的東西真的都讓人多少感到憂心與存疑

當然啦~~~這時候若是可以在家自己做是最好的囉

為了讓各位朋友們更清楚，所以我昨天下午特地和女兒來一起做餅乾

這陣子毒奶真的成為全民關心的重要事項了

在清查家裡所有乳製品後，確實是讓我稍稍安心了一下

好在用的奶油、鮮奶油、及奶粉，都沒有大陸製

其實目前還在試吃階段，但各方踴躍聲浪不斷....

這讓我信心大增.....又多做出了巧克力餅乾這新口味

和芝麻餅乾一樣，一吃就讓我得到讚賞.....感恩啦....

暑假就算是混，但算是不浪費啦.....也是有點成績出來啦....

玩餅乾玩出心得囉.....

最近常常在玩餅乾，也懶的po文上來......

就在玩餅乾的時候.....發現櫃子裡有包蛋糕粉！

這可是我原先想要做點心時用的省時省力的捷徑呢>>>

雖然說我的孩子都是學齡前的baby....沒有放寒暑假之分....

但這二個月，我的混是有目共睹的.....

簡直可以用放暑假來形容！......

看看照片中邊邊的是誰????

沒錯！他就是一豆.......

上回在小白兔那兒看到這奶酪就好想要做來當點心....

夏天，就是讓人想要喝些清涼爽口的飲料......除了白開水是最佳之外~就屬青草茶囉~

這可是咱們老祖宗留下的好茶呢>>>

娃娃魚喜歡自己做東西來吃~~一來健康，二來也安心.....

所以這青草茶當然也是我自己 TRY 出來的~~~甘甘甜甜~~就是讓人透沁涼ㄚ~~~

夏天很炎熱.....來碗地瓜薑湯好像也怪怪的....

但是老頭子說他頭痛想要喝點熱熱的湯.....

家裡有地瓜.....做這甜甜的薑湯也是不錯的......

最近肚子真的是常常在絞痛，有時候痛到連腰都挺不直....

也經常是好發在晚上.....只要我吃宵夜，或是晚餐太油膩....

不出一小時，我一定痛的哇哇叫....然後就跑廁所.....

難道說.....是我想減肥的念力....在這身體力行了嗎>>>>

這是個非常簡單非常方便又深受女人及小朋友的喜愛.....

巧克力脆片.....應該更詳細的說是....巧克力玉米脆片.....

材料就如下面照片所示......玉米片+巧克力.....這就樣囉.....