Bertha 貝莎小姐的小確幸

連我自己做了一個之後又欲罷不能的再補上一個....

我已經有一~二星期沒有做麵包了，還真是想要吃麵包耶~~

而且上次買了孟老師的100道麵包，到現在都沒有機會....實驗...

今天天氣不錯，也讓我想要讓"手做麵包"重出江湖啦~~

天氣漸熱~~來個蘿蔔的確是可以補充水分和降降火氣.....

前幾天去市場正巧看到有人現做貢丸、虱目魚丸、花枝丸....

這可是我們昨天晚上的晚餐.....這只是前菜......因為裡頭裝的是"沙拉"

中午的午餐做的式焗烤飯，讓我一直想一直想....就出現了這焗烤甜椒的概念囉...

我們家的2個小頑皮，就連洗澡也不需要我在旁邊了....

怎麼說呢>他們想要自己幫對方洗.....他們常常都在家罵我...我已經是最"細漢"的了

咱們先來看姐姐怎麼幫弟弟洗好了~~~

這是我們母子3人的午餐.....好香好濃好好吃喔~~~

我很喜歡烤箱料理，因為總是可以在餐點完成前也將廚房給打掃乾淨！！

今天拔拔中午在內湖，所以不能回家吃午餐，正好我就來做這道烤焗飯....

有天使的一面就會有"惡魔"的另一面，這好像是相對的.....

最近一豆"自主"性的神經正在發達，什麼事都想要"自己來"

就包含"吃飯"這皇帝大的事情，竟然也不要"媽咪"我的伺候....

超級感謝~~點點麻咪的三郎餐包~~~

今天一早約8點半...還在喔喔睏的我，手機響起，原來是快遞....

(這時2個小孩早就起床在客廳自行看書或是看DVD)..

上次突發奇想的把原先海棉蛋糕材料中的砂糖150g換成蜂蜜60g+砂糖80g

做出來的蛋糕除了多添加了蜂蜜的香氣，也不會那麼的甜膩.....

大家瞧瞧~~我的鮮奶酪~~有沒有很"端端"的感覺ㄚ~~真的好簡單好好做ㄛ~~

~~~~也非常的好吃~~~

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星期天和老頭子去家樂福，結果他卻給我買了2盒進口的草莓....

草莓就是要台灣的才好吃，進口的就是不好吃，

一豆已經一歲又滿1個多月嚕.....這時的孩子就是好奇心旺盛，活動力旺盛....

所以我每天至少要打掃2次，擦地2次，擦沙發1次....

昨天星期天一時興起竟讓我做2個海綿蛋糕.....

其實是我以為老頭子要去上班，想說多做一個讓他帶出去吃....結果....

竟然只去工廠看半小時.....還害我前一天晚上做一大鍋的豬肉版羅宋湯....

↑ 上圖就是我今天中午炸的~帶骨豬排，確實比較厚也比較大啦，這樣到是喀的很過癮..

今天早上就被老頭子催促著去買帶骨的豬排肉......

因為昨天的豬排真的太好吃了....但昨天炸的是薄型的小豬排，

甜甜圈，不要說我很愛吃，那圓圈圈的造型，小孩子看了都會開心呢

我在自家窗台拍下的自製甜甜圈....

眼尖的格友，有沒有隱約看到甜甜圈後面一點的一小排點點的光亮>>

那是我家每天都可以瞧見的~夜景~拍下後才發現原來我也拍下一點的夜景~

海綿蛋糕又重出江湖啦~~~話說上回那大型甜甜圈，口感除了有香草的味道之外...

其餘的就是過於扎實，有點乾，不過倒是家人都可以接受的範圍....

我就是愛吃豆花...自從基隆搬到八里這地方，唯一讓我感到難過的就是不能常常吃到豆花

前2天在will奴那看到了super mum可以將生黃豆直接打成熟豆漿

感謝我們社區媽咪的分享.....

這回娃娃魚我又發現電鍋的好妙用囉~這下我對那台阿祖級的電鍋好好改觀啦..

夏天來碗綠豆湯一定是最佳首選~~但要弄ㄉ好吃的綠豆可就不是件簡單的事情了..

手搖杯飲料的秘密

這道是非常容易下飯的料理，中午煮一鍋，晚上就省事囉.....

誰叫我們家只有2個大人2個BABY....吃的中午弄好，晚上熱一下就上菜囉